今天要给大家特别推荐紫洋葱。很多宝妈都认为小宝宝不能吃洋葱，然而事实并非如此。我推荐紫洋葱，是因为紫洋葱自身带有一些甜味，并且炒过之后完全没有刺激的味道。

7 月的宝宝可以食用。它含有丰富的维生素 C，能够起到预防过敏的作用，同时还能提升宝宝的免疫力，使宝宝少生病。

（点击图片，可进入食谱链接）

这次我选用了豌豆、土豆和紫洋葱，制作出了一份格外爽口且软糯的豌豆土豆泥沙拉。这三种食物相互搭配，使得营养更加丰富，同时还呈现出一种沙沙的口感，实在是美味至极。

这道菜使用了豌豆，豌豆嫩且鲜甜，口感软糯。豌豆富含微量元素，能促进宝宝的骨骼生长发育，同时还不容易引起过敏。宝宝刚添加辅食 2 周后就可以吃这道菜了。

洋葱 半个 / 土豆 半个

新鲜豌豆 适量 / 植物油

第一步：洋葱洗净，切成小丁。

第二步：土豆洗净、去皮，切成小块。

第三步：在锅里倒入植物油。接着等待油热起来。之后将土豆块和豌豆倒入锅中。然后进行翻炒，持续一会儿。再加入适量的水。

转小火煮一会儿。

第四步：一直煮到土豆变软，豌豆彻底熟透了，就可以盛出来啦。

第五

步：把豌豆和土豆放进料理机里，打成泥。

如图打成这么细腻的样子就可以了。

第六步：把打好的豌豆土豆泥盛到盘子里，宝宝就可以吃啦。

口感软软的，豌豆香味嫩嫩的，特别美味！各月龄的宝宝都适合吃呢。

豌豆需煮熟透。因为新鲜豌豆含有皂苷、胰蛋白酶抑制物和凝血素。若豌豆未熟透，这些毒素会被宝宝吃到肚子里。很可能会破坏宝宝体内的红细胞，导致造血功能受损，甚至引发疾病。

宝妈能够添加一些玉米粒以及自制的火腿肠等食材，将其转变为豌豆土豆沙拉。这种沙拉的吃法有很多种，全家都可以享用。

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